| 培養基名稱: | 牛肉浸粉，牛肉提取物 |
|---|---|
| 英文名稱: |
Beef Extract |
| 產品目錄號: | M504-02 |
| 產品規格: |
500g 其它規格請與我們聯系 |
| 保存條件: | 避密封，陰涼干燥處保存。 |
| 產品性狀: |
褐色或深褐色粉末，易吸潮。 2%水溶液呈褐色，透明，無沉淀 |
| 注意事項: | -- |
| 相關產品: |
酵母提取物 動物蛋白胨 大豆蛋白胨 酪蛋白胨 胰蛋白胨 牛心提取物（心浸汁） |
產品描述：
牛肉浸粉（Beef Extract）也稱牛肉提取物，是牛肉浸汁經噴霧干 燥而成，替代傳統的牛肉浸出液。牛肉浸粉營養成分流失少，是肽、氨基酸、核酸片段、有機酸、碳水化合物、礦 物質和部分維生素的混合物。牛肉浸粉在培養基中的添加量通常為0.3%，隨培養基的不同而有調整，但很少會超過 0.5%。
Biofeng Lab.提供優質的牛肉浸粉和牛肉浸膏。
Beef Extract的用途
牛肉浸粉可作為蛋白胨的營養補充劑，補充蛋白胨中所缺失的礦物質、磷元素 、能量物質和長鏈脂肪酸。用于配制多種培養基，尤其是營養要求較高的微生物培養基。
文獻中報導牛肉浸粉用于培養鏈球菌、不產芽孢的厭氧菌、嗜熱嗜酸細菌、產甘露糖的第三芽胞梭菌、產甲烷的污 泥分離物。
牛肉浸粉(Beef extract)的理化指標
總氮............. 11~14%
水分.............≤ 5%
灰分.............≤ 19%
pH(2%溶液)........7.0 ± 0.2
菌落總數 ..........<1000 CFU/g
酵母和霉菌計數.....<100 CFU/g
Beef extract 的相關培養基
BPY培養基
牛肉浸粉..........5g
蛋白胨............10g
NaCl ...............5g
酵母浸粉..........5g
葡萄糖............ 5g
瓊脂 ............1-2%
蒸餾水............1000ml
pH 7.0
適用范圍：大腸埃希氏菌（大腸桿菌）、惡臭假單胞菌
ATCC medium 507
牛肉浸粉................3.0 g
胰蛋白胨................5.0 g
葡萄糖...................1.0 g
酵母浸粉...............1.0 g
瓊脂......................15.0 g
去離子水..............1.0 L
pH 7.0