| 產品名稱： | 蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂；BCSA培養基；芽孢桿菌瓊脂 |
|---|---|
| 英文名稱： | Bacillus Cereus Selective Agar；BCSA；Bacillus Cereus Agar |
| 培養基類型： | 選擇與鑒別培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
| 產品目錄號： | M757-01、M757-02 |
| 產品規格： | 250g、500g(50%卵黃乳液、多粘菌素B另售) |
| 產品外觀： | 米色至淺綠色均一粉末。 |
| 滅菌后顏色與澄清度： | 加入卵黃乳液后為黃綠色不透明凝膠。 |
| 保存條件： | 密封，2-25°C保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
| 相關產品： | -- |
產品描述：
蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂（Bacillus Cereus Selective Agar）簡稱BCSA培養基，是選擇和鑒別培養基，用于增菌和分離食品中的蠟狀芽孢桿菌。蠟狀芽孢桿菌引發的食物中毒常用污染的大米有關。該微生物還涉及到眼部感染、膿腫形成、腦膜炎、敗血病和傷口感染。蠟狀芽孢桿菌被認為是整形手術術后感染的重要病原菌。對于獸醫來說，蠟狀芽孢桿菌是常見的致病菌，特別是母羊和小母牛的乳腺炎的病原菌。
蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂具有高度的專一性，該培養基上的蠟狀芽孢桿菌菌落可直接鑒定或者用鏡檢驗證。蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂由高度選擇性和專一性的PEMBA培養基衍生而來。
工作原理
0.1%蛋白胨和丙酸鈉可以改善卵黃的沉淀，增加芽孢的產生。硫酸鎂提供二價離子，作為蠟狀芽孢桿菌重要的生長因子。溴甲酚藍是酸堿指示劑，用于檢測甘露醇利用情況。溴甲酚藍變色范圍pH3.8(黃色)～5.4(藍綠色)。能夠發酵甘露醇的微生物如金黃色葡萄球菌，發酵甘露醇產酸，使培養基pH降低，顏色由藍綠色變黃色。蠟狀芽孢桿菌不能發酵甘露醇，培養基不變色。多粘菌素B抑制革蘭式陰性桿菌生長。如果待測樣本中含有大量霉菌，向培養基中加入40 mg/L環己酰亞胺（放線菌酮）抑制霉菌生長。卵黃乳液用于檢測卵磷脂酶活性。蠟狀芽孢桿菌能夠分泌卵磷脂酶，卵磷脂酶水解卵黃中的卵磷脂，產生白色沉淀，使得菌落周圍有白色不透明沉淀帶。該特征可以將蠟狀芽孢桿菌與其它芽孢桿菌區別開來，除了蘇云金芽孢桿菌。另外，沉淀反應出現時間比較早，一般在耐多粘菌素B微生物菌落出現之前即可辨認。在該培養基上培養的蠟狀芽孢桿菌在顯微鏡下觀察時，營養細胞內有脂質體，其它芽孢桿菌不具有該特征。該檢測方法被推薦作為快速驗證方法，替代生物化學驗證方法。
用途：
蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂用于增菌、分離和鑒定食品中的蠟狀芽孢桿菌。配方與配制方法
| 成分 | 含量 |
|---|---|
| 丙酸鈉 | 10.0 g |
| 磷酸氫二鈉 | 2.5 g |
| 胃蛋白胨 | 1.0 g |
| 甘露醇 | 10.0 g |
| 氯化鈉 | 2.0 g |
| 磷酸二氫鉀 | 0.25 g |
| 溴甲酚藍 | 0.12 g |
| 硫酸鎂 | 0.1 g |
| 瓊脂 | 15.0 g |
| 50% 卵黃乳液 | 100 ml |
| 10mg/ml 多粘菌素B | 1 ml |
| 最終pH | 7.2 ± 0.2 |
配制方法：
1. 稱取41.0g本產品，加900ml去離子水，加熱使其溶解。
2. 121°C滅菌15min。
3. 冷卻至45-50°C時加入1ml 多粘菌素B 和100ml預熱的 50%卵黃乳液。混勻后倒平板。
實驗方法
1. Homogenise 10g of the food sample for 30 seconds in 90ml of 0.1% Peptone Water. Dried foods should first be rehydrated by soaking 20g in 90ml of tryptone salt solution for 50 minutes at room temperature. Add a further 90ml of 0.1% peptone 2. water to give a final dilution of 10-1. Homogenise for 30 seconds.2. Further dilutions of the homogenate should be made in 0.1% peptone water.
3. Inoculate 0.1ml amounts of the 10-1 and higher dilutions on to the surface of the medium.
4. Incubate the plates at 37°C for 24 hours.
5. Examine for typical colonies of Bacillus cereus.
6. If no initial colonies were seen at 24 hours, re-incubate the plates for a further 24 hours at 37°C.
7. Confirm the presumptive identification of Bacillus cereus by the Rapid Confirmatory Staining Procedure.
8. Report the results as the number of Bacillus cereus colonies per gram weight of the food sample.
結果與分析
蠟狀芽孢桿菌菌落形態如圖1。枯草芽孢桿菌菌落形態如圖2。
