| 產品名稱： | 碎肝湯培養基 |
|---|---|
| 英文名稱: | Chopped Liver Broth |
| 培養基類型: | 營養培養基 |
| 級別: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號: | M1115-01、M1115-02 |
| 產品規格: | 20支、500g |
| 產品外觀: | 黃褐色顆粒固體，易吸潮。 |
| 顏色與澄清度: | 深琥珀色略渾濁溶液，有顆粒狀沉淀在管底。 |
| 保存條件: | 密封，2-25度保存；預制培養基2-8°C，避光保存。 |
| 注意事項: | 避免呼入和皮膚接觸。 |
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產品描述：
碎肝湯（Chopped Liver Broth）培養基用于培養和增菌食品中的厭氧菌，如梭狀芽孢桿菌。配方與配制方法：
| 成分 | g/L |
| 新鮮牛肝 | 500 |
| 蛋白胨 | 10 |
| K2HPO4 | 1 |
| 可溶性淀粉 | 1 |
| 蒸餾水 | 1 L |
配制方法：
向1000ml蒸餾水中加入攪碎的肝臟。加熱后燉1h。
冷卻后調節pH至7.0。再煮10min。
用奶酪布過濾，擠壓出多余的水分。加入其它的成分，并調節pH至7.0。加入水定容至1L。
用粗孔濾紙過濾。將肉湯與肉粒分開在冰箱中保存。
向18 × 150 或 20 × 150 mm 試管中加入1.2-2.5cm深的肉粒和10-12cm深的肉湯。
121°C 高溫蒸汽滅菌15min。