| 產品名稱： | Eugon肉湯；EB培養基；艾格肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱： | Eugon Broth |
| 培養基類型： | 選擇性培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號： | M1311-01、M1311-02 |
| 產品規格： | 250g、500g 添加劑需另購 |
| 產品外觀： | 麥秸色均一粉末。 |
| 顏色與澄清度： | 琥珀色透明溶液。 |
| 保存條件： | 密封，2-8°C保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
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產品描述：
Eugon肉湯（Eugon Broth）是一種通用型培養基，用于培養多種微生物。Eugon瓊脂和肉湯用于苛養微生物獲得大量的生長。Eugon肉湯可以加入或不加增菌液使用。用途：
加入血液后，Eugon瓊脂支持致病真菌包括諾卡氏菌（Nocardia）、組織漿菌（Histoplasma）、子囊酵母菌（Blastomyces）的生長。加入IsoVitalex Enrichment，能夠支持奈瑟氏菌、弗朗西斯氏菌、布魯氏菌的極佳生長。
不加添加劑的培養基可支持與臘肉、乳制品和其它食品有關的乳酸桿菌的快速生長。
Niven報道說Eugon瓊脂可以用于檢測肉制品中的乳酸，并推薦用于調查肉制品的變質。
Harrison和Hansen利用該培養基對火雞的腸道菌進行平板計數。
Frank證明該培養基對于104°C巴氏滅菌的厭氧菌孢子的萌發十分有效。
原理：
蛋白胨提供氮、維生素和氨基酸。高濃度葡萄糖是細菌快速生長的能量來源。L-胱氨酸和亞硫酸鈉用于刺激生長。氯化鈉維持培養基的滲透壓平衡。高濃度碳水化合物和高濃度的胱氨酸能夠改善生長和產色性。瓊脂是培養基的凝固劑。配方與配制方法：
| 成分 | 含量 |
| 月示蛋白胨3號 | 7.5 g |
| 胰酪蛋白胨 | 7.5 g |
| 大豆蛋白胨 | 5.0 g |
| 葡萄糖 | 5.5 g |
| L-胱氨酸 | 0.7 g |
| 氯化鈉 | 4.0 g |
| 亞硫酸鈉 | 0.2 g |
| pH 7.0±0.2 |
配制方法：
1. 稱取30.4g本品，用1000ml去離子水重懸。
2. 調節pH。加熱并攪拌，煮沸使培養基完全溶解
3. 121°C滅菌15min。
4. 冷卻至50-55˚C時加入添加劑。