| 產品名稱： | 乳桿菌肉湯（AOAC配方）；維生素B測定種子培養基 |
|---|---|
| 英文名稱： | Lactobacilli Broth, AOAC |
| 培養基類型： | 營養培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
| 產品目錄號： | M268-01、M268-02 |
| 產品規格： | 250g、500g |
| 產品外觀： | 黃褐色至棕色均一粉末。 |
| 滅菌后顏色與澄清度： | 琥珀色透明液體，遇熱時呈半透明。可能出現少許沉淀。 |
| 保存條件： | 密封，2-25°C保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
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產品描述：
乳酸桿菌肉湯(Lactobacilli Broth, AOAC)在維生素B和氨基酸的微生物法測定實驗中用于處理接種物。工作原理
B族維生素和氨基酸的微生物測定法中用于處理檢測用細菌，如萊希曼氏乳桿菌（Lactobacillus leichmanni ATCC7830）、胚牙乳桿菌（Lactobacillus plantarum ATCC8014）、干酪乳桿菌（Lactobacillus casei ATCC7469）、希氏腸球菌（Enterococcus hirae ATCC8043）和其它必需維生素B的菌株。檢測菌穿刺接種到AOAC乳桿菌瓊脂上，30-40°C恒溫培養18-24h。AOAC乳桿菌肉湯用于處理上述檢測菌。乳桿菌肉湯培養基配方中胨化乳和酵母提供必需的營養物質。葡萄糖是能量來源。磷酸鹽維持pH穩定，番茄汁使pH呈酸性。吐溫80是表面活性劑，幫助乳桿菌吸收利用脂肪酸。 培養物在用于測定實驗前，必需在一周內連續傳代2次。不能使用放置超過1周的培養物。
用途：
乳酸桿菌肉湯被APHA推薦用于分離和培養引起沙拉調味料變質的乳桿菌。配方與配制方法
配制方法：
1. 稱取本產品37g，加1000ml去離子水，加入1ml吐溫80，加熱溶解。
2. 分裝到試管中，每支試管加入10ml培養基。
3. 121°C滅菌15min。
實驗方法
Stock Cultures1.Prepare stock cultures in one or more tubes of sterile Lactobacilli Agar AOAC.
2.Inoculate the medium using an inoculating needle.
3.Incubate at 30-37°C for 18-24 hours.
4.Store at 2-8°C.
5.Transfer at weekly or twice monthly intervals.
Inoculum
1.Subculture from a 16-24 hour stock culture into 10 mL Lactobacilli Broth AOAC.
2.Incubate at 35-37°C for 16-24 hours or as specified in specific assay procedures.
3.Centrifuge the culture and decant the supernatant.
4.Resuspend cells in 10 mL of sterile 0.9% NaCl solution or sterile single-strength basal assay medium.
5.Wash the cells by centrifuging and decanting the supernatant two additional times unless otherwise indicated.
6.Dilute the washed suspension 1:100 with sterile 0.9% NaCl or sterile single-strength basal assay medium or as indicated. Where applicable, inoculum concentration should be adjusted according to limits specified in the references.
結果與分析
35 - 37°C，培養18-24h。ATCC標準菌株在AOAC乳酸桿菌肉湯中生長情況如下：
標準菌株 拉丁名稱及ATCC編號 生長情況 希氏腸球菌 Enterococcus hirae ATCC8043 旺盛 干酪乳桿菌 Lactobacillus casei ATCC7469 旺盛 萊希曼氏乳桿菌 Lactobacillus leichmannii ATCC7830 旺盛 胚牙乳桿菌 Lactobacillus plantarum ATCC 8014 旺盛