| 產品名稱： | 麥康凱肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱： | MacConkey Broth |
| 培養基類型： | 選擇性培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
| 產品目錄號： | M333-01、M333-02、M333-03 |
| 產品規格： | 250g、500g、20支/盒（10ml/支，含德拉姆管） |
| 產品外觀： | 米色至淺粉色均一粉末。 |
| 滅菌后顏色與澄清度： | 橙色透明溶液。 |
| 保存條件： | 密封，2-25°C保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
| 相關產品： | -- |
產品描述：
麥康凱肉湯(MacConkey Broth)是一種初步鑒定培養基，根據麥康凱描述的方法，用于檢測或驗證水、乳品和其它材料中的大腸菌群滴度。原理：
蛋白胨提供氮、碳、氨基酸和維生素。乳糖是大腸菌可發酵的糖。膽鹽促進幾種腸道菌的生長，抑制革蘭氏陽性菌的生長。35°C培養24-48h后，乳糖發酵產氣可由德拉姆管中的氣泡觀察到。產酸可以培養基的樣色由橙色變紅色觀察到。
配方與配制方法：
| 成分 | g/L |
| 蛋白胨 | 20.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 膽鹽 | 5.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 中性紅 | 0.075 |
| Final pH 7.4 +/- 0.2 |
配制方法：
用1000ml蒸餾水溶解40g本產品。分裝10ml到含有倒置的德拉姆發酵管的容器中。121℃高溫蒸汽滅菌15min。
實驗方法
35-37°C培養18-48h后培養物特征如下：| 標準菌株 (ATCC) | 生長情況 | 紅色（產酸） | 產氣 |
| Escherichia coli (ATCC25922) | +++ | + | + |
| Enterobacter aerogenes (ATCC13048) | +++ | + | + |
| Enterobacter cloacae (ATCC13047) | +++ | + | + |
| Klebsiella pneumonia (ATCC13883) | +++ | + | + |
| Proteus mirabilis (ATCC11060) | +++ | - | - |
| Salmonella choleraesuis (ATCC12011) | + | - | - |
| Staphylococcus aureus (ATCC25923) | - | - | - |