| 培養基名稱: | 黃豆餅浸粉，大豆提取物 |
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| 英文名稱: |
Soybean extract,soya meal, Soybean Meal |
| 產品目錄號: | M500-01, M500-02 |
| 產品規格: |
250g, 500g 其它規格請與我們聯系 |
| 保存條件: | 密封，陰涼干燥處保存。 |
| 產品性狀: |
黃色或淺棕色粉末，易吸潮。 1%水溶液呈淺黃色，透明，幾乎無沉淀。 |
| 注意事項: | -- |
| 相關產品: |
大豆提取物 動物蛋白胨 大豆蛋白胨 酪蛋白胨 胰蛋白胨 黃豆餅粉 |
產品描述：
黃豆餅粉（Soybean Cake）是指以黃豆為原料經壓榨法或浸出法提取油脂后獲得的餅粕，是一類粗蛋白。黃豆餅粉根據工藝不同，而分為不同種類。
黃豆餅粉中含大量的纖維素、半纖維素等植物細胞壁成分，因此在水中是不溶的。高溫黃豆餅粉中蛋白質完全變性，一般用于動物飼料中的氮源。低溫黃豆餅粉一般用于可分泌蛋白酶的霉菌、真菌的培養和發酵，是廉價的有機氮源。
黃豆餅浸粉（Soybean Extract, Soybean Meal）也稱大豆提取物，是黃豆餅經粉碎、纖維素酶水解、過濾、噴霧干燥獲得的高級黃豆餅粉。黃豆餅浸粉90%以上溶于水，利用率高，適用于高端的微生物發酵。但價格較高。一般發酵工業中，黃豆餅浸粉與黃豆餅粉按1:9的比例搭配使用。
Biofeng Lab.提供優質的黃豆餅浸粉和黃豆餅粉。
黃豆餅浸粉的用途
黃豆餅浸粉富含礦物質、蛋白質和多糖類物質，為微生物提供長效氮源和生長因子。
黃豆餅浸粉為微生物提供慢速氮源。一般用于枯草芽孢桿菌、放線菌、霉菌的培養和發酵。