| 產品名稱： | 酵母碳源基礎；YCB培養基 |
|---|---|
| 英文名稱： | Yeast Carbon Base；YCB medium |
| 培養基類型： | 選擇性培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
| 產品目錄號： | M275-01、M275-02 |
| 產品規格： | 100g、250g |
| 產品外觀： | 乳白色至淺黃色均一粉末。 |
| 滅菌后顏色與澄清度： | 近無色凝膠，透明，可能有輕微不溶物。 |
| 保存條件： | 密封，2-25°C保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
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YCB培養基產品描述：
酵母碳源基礎(Yeast Carbon Base)被推薦用于基于酵母菌對含氮化合物的利用能力進行分類。可以向培養基中加入不同種類的氮源，如硫酸銨、尿素、硝酸鉀、天冬酰胺、蛋白胨等。該培養基是一種合成培養基，含有酵母生長所需的碳源、氨基酸、維生素和礦物質。YCB培養基工作原理
本培養基中賴氨酸為唯一氮源，很多酵母可以利用賴氨酸為氮源。酵母碳源基礎YCB培養基配方與配制方法
| 組分 | (g/L) |
| D-葡萄糖 | 10 |
| L-組氨酸鹽酸鹽 | 0.001 |
| DL-甲硫氨酸 | 0.002 |
| DL-色氨酸 | 0.002 |
| 生物素 | 0.000002 |
| 泛酸鈣 | 0.0004 |
| 葉酸 | 0.000002 |
| 肌醇 | 0.002 |
| 煙酸 | 0.0004 |
| 對氨基苯甲酸 | 0.0002 |
| 鹽酸吡哆辛 | 0.0004 |
| 核黃素（維生素 B2） | 0.0002 |
| 鹽酸硫胺 | 0.0004 |
| 硼酸 | 0.0005 |
| 硫酸銅 | 0.00004 |
| 碘化鉀 | 0.0001 |
| 氯化鐵 | 0.0002 |
| 硫酸錳 | 0.0004 |
| 鉬酸鈉 | 0.0002 |
| 硫酸鋅 | 0.0004 |
| 磷酸二氫鉀 | 1 |
| 硫酸鎂 | 0.5 |
| 氯化鈉 | 0.1 |
| 氯化鈣 | 0.1 |
| pH 5.30–5.70 |
配制方法：
1. 氮同化試驗：制備10X溶液，稱取11.7g酵母碳源基礎，用100ml去離子水溶解。加入適當的氮源。如果需要，加熱使其溶解。過濾除菌。
2. 檢測酵母菌（釀酒酵母除外）：2.35 g酵母碳源基礎，用100ml去離子水溶解。
3. 檢測啤酒中的野生型酵母：加入0.33g硫酸銨和4g細菌學瓊脂到2中。121°C滅菌15min。