| 產品名稱： | 氯化鈉肉湯培養基；SMB培養基；鹽肉肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱： | Salt Meat Broth |
| 培養基類型： | 選擇性培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號： | M1319-01、M1319-02、M1319-03 |
| 產品規格： | 250g、500g、20支/盒（10ml/支） |
| 產品外觀： | 麥秸色粉末，有褐色顆粒。 |
| 顏色與澄清度： | 淺琥珀色溶液，底部有褐色顆粒物。 |
| 保存條件： | 密封，2-8°C保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
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產品描述：
氯化鈉肉湯培養基或SMB培養基（Salt Meat Broth）是嗜鹽菌增菌肉湯，特別是在食物中毒事件中從高度污染、葡萄球菌含量低糞便樣本中分離葡萄球菌時所用增菌培養基。氯化鈉肉湯培養基也是優秀的嗜鹽微球菌培養基，用于從獸皮和原鹽原料中分離嗜鹽微球菌。從氯化鈉肉湯培養基中分離的葡萄球菌不能直接做凝固酶實驗，必須先轉接到低鹽培養基中培養。
實驗方法：
從食品樣本中分離金黃色葡萄球菌時，用蛋白胨水均質樣本，然后接種到SMB培養基試管中。35°C培養24-48h。分離單菌落，可以將培養物在甘露醇氯化鈉瓊脂（MSA）平板或葡萄球菌培養基110號平板上劃線接種。配方與配制方法：
| 成分 | g/L |
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉浸粉 | 10.0 |
| 中性牛心顆粒 | 30.0 |
| 氯化鈉 | 100.0 |
| pH | 7.6 |
配制方法：
稱取150g本品，加1000ml去離子水浸泡10min。溫和加熱煮沸至完全溶解。分裝10ml到試管中。121°C滅菌15min。冷卻后使用。