| 產品名稱： | Nickels-Leesment培養基；明串珠菌顯色培養基 |
|---|---|
| 英文名稱： | HiCrome Nickels-Leesment Medium |
| 培養基類型： | 選擇與鑒別培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
| 產品目錄號： | M102-01、M102-02、M102-03 |
| 產品規格： | 250g、500g（添加劑需另購）、20個平板/包 |
| 產品外觀： | 麥秸色均一粉末。 |
| 滅菌后顏色與澄清度： | 乳白色透明凝膠，含有白色沉淀。 |
| 保存條件： | 密封，2-25°C保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
| 相關產品： | -- |
產品描述：
Nickels-Leesment培養基(HiCrome Nickels-Leesment Medium)是明串珠菌顯色培養基，用于計數牛奶、奶制品和中溫發酵酵頭中檸檬酸發酵型乳酸菌。工作原理
Nickels-Leesment培養基是基于明膠酶活性、β-半乳糖苷酶活性、檸檬酸鹽利用能力的鑒別培養基。酪蛋白胨和酵母提取物提供氮源、碳源和維生素。乳糖和葡萄糖是可發酵糖類。X-gal是生色底物，檢測β-半乳糖苷酶活性，用于區分乳酸乳球菌和明串珠菌。羧甲基纖維素的添加是為了防止不溶性檸檬酸鈣沉積。乳酸乳球菌乳酸亞種形成白色菌落，菌落周圍有透明暈圈。乳酸乳球菌乳脂亞種形成白色菌落，無透明暈圈。明串珠菌菌落呈藍色，有/無透明暈圈。氯化鈉維持滲透壓平衡，各種金屬鹽為代謝提供重要的離子。
用途：
Nickels-Leesment培養基被APHA推薦用于在25°C下計數檸檬酸發酵型乳酸菌。加入萬古霉素后的Nickels-Leesment培養基可以用于選擇性分離和計數明串珠菌。
配方與配制方法
| 成分 | (g/L) |
| 酪蛋白胨 | 18 |
| 酵母提取物 | 4.5 |
| 明膠 | 2.25 |
| 葡萄糖 | 4.5 |
| 乳糖 | 4.5 |
| 氯化鈉 | 3.6 |
| 二水檸檬酸三鈉 | 1.8 |
| 乳酸鈣五水合物 | 8 |
| 枸櫞酸鈣水合物 | 6.65 |
| 羧甲基纖維素 | 0.4 |
| X-gal | 0.2 |
| 瓊脂 | 15 |
| pH 7.0 ± 0.2 |
配制方法：
1. 稱取69.4g本產品，用1000ml去離子水重懸。
2. 加熱煮沸至完全溶解。
3. 121°C 滅菌15min。
4. 冷卻至50°C時，可以選擇加入萬古霉素（200mg/L）作為抑制劑。
5. 倒平板。
結果與分析
25-30°C培養48-72h后觀察培養物特征。標準菌株在Nickels-Leesment培養基中生長情況如下：標準菌株(ATCC) 生長情況 加入萬古霉素后 菌落特征 L. lactis biovar diacetylactis +++ - 白色，有透明暈圈 L. lactis subsp lactis (19435) +++ - 白色 L. lactis subsp cremoris (19257) +++ - 白色 Leuconostoc mesenteroides (9135) +++ +++ 藍色