| 產品名稱： | MEAYM培養基；麥芽提取物瓊脂(酵母和霉菌) |
|---|---|
| 英文名稱： | Malt Extract Agar(Yeasts and Molds)；MEAYM |
| 培養基類型： | 選擇性培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌名稱： | ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
| 產品目錄號： | M308-01、M308-02 |
| 產品規格： | 250g、500g |
| 產品外觀： | 米色至麥秸色粉末。 |
| 顏色與澄清度： | 琥珀色半透明凝膠。 |
| 保存條件： | 密封，2-8°C保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
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產品描述：
MEAYM培養基[Malt extract agar(Yeasts and Molds)]酵母霉菌麥芽提取物瓊脂，是《細菌學分析手冊》推薦的的霉菌和酵母選擇性固體培養基。麥芽提取物瓊脂培養基有多種配方，本配方應用于青霉菌和曲霉菌的檢測和鑒定。
原理
一般來說，酵母菌和霉菌的營養需求較細菌低，可以在營養含量較低的培養基上生長。酵母和霉菌偏愛C/N比高的培養基，即高碳水化合物，低蛋白胨的培養基。另外，霉菌和酵母菌能夠適應的pH范圍較廣(pH2~9)，在pH3.4的條件下仍然能夠增殖，而絕大多數細菌（適合弱堿性至中性環境）則生長受抑制。MEAYM培養基正是利用真菌的這些特性，選擇性增菌霉菌和酵母。向MEAYM培養基中加入酸穩定的抗細菌藥物，如金霉素，可以進一步提高培養基的選擇性。用途和適用范圍：
MEAYM培養基用于酵母和霉菌的選擇性增菌。MEAYM培養基是《細菌分析學手冊》推薦的鑒別青霉菌和曲霉菌培養基。
配方與配制方法
配制方法：
1. 稱取本品61g，加水1000mL,煮沸1分鐘至完全溶解。
2. 121度高溫蒸汽滅菌15分鐘。
3. 冷卻至55度左右時，加5%酒石酸或10%乳酸（過濾除菌），調節pH至3.5。加入金霉素4mL（10mg/mL）或1mL（25mg/mL）
實驗方法：
